お祭りら～めん　味噌味

(RM006)

花輪ばやしの地発、地域風土がたっぷりつまった

ユネスコ無形文化遺産、花輪ばやしの地から生まれた地域風土の想いが詰まったらーめんです。

麺は小麦粉を卵でつなぎ多加水でじっくり練り上げ、低温にて熟成を繰り返し仕上げた腰のある手もみのちぢれ麺です。
スープは秋田比内地鶏地方の比内地鶏から採ったガラをベースにした風味豊かなコクのあるスープです。

調理例

原材料	麺：味噌スープ:みそ（大豆を含む）、食塩、動物油脂（鶏肉含む）、ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、しょうが、ガーリック、酵母エキス、チキンエキス（比内地鶏）、ごま、ホワイトペッパー、唐辛子、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、酒精
保存方法	冷蔵保存
内容量