お祭りら～めん　醤油味

(RM005)

花輪ばやしの地発、地域風土がたっぷりつまったラーメンセット

ユネスコ無形文化遺産、花輪ばやしの地から生まれた地域風土の想いが詰まったらーめんです。

麺は小麦粉を卵でつなぎ多加水でじっくり練り上げ、低温にて熟成を繰り返し仕上げた腰のある手もみのちぢれ麺です。
スープは秋田比内地鶏地方の比内地鶏から採ったガラをベースにした風味豊かなコクのあるスープです。

調理例

原材料	麺：醤油スープ:しょうゆ（小麦・大豆含む）、動物油脂（鶏肉含む）、チキンエキス（比内地鶏エキス18％）、食塩、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（グァー）
保存方法	冷蔵保存
内容量