お祭りら~めん 醤油味


お祭りら~めん 醤油味
(RM005)
花輪ばやしの地発、地域風土がたっぷりつまったラーメンセット
ユネスコ無形文化遺産、花輪ばやしの地から生まれた地域風土の想いが詰まったらーめんです。
麺は小麦粉を卵でつなぎ多加水でじっくり練り上げ、低温にて熟成を繰り返し仕上げた腰のある手もみのちぢれ麺です。
スープは秋田比内地鶏地方の比内地鶏から採ったガラをベースにした風味豊かなコクのあるスープです。
原材料 | 麺: 醤油スープ:しょうゆ(小麦・大豆含む)、動物油脂(鶏肉含む)、チキンエキス(比内地鶏エキス18%)、食塩、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(グァー) |
保存方法 | 冷蔵保存 |
内容量 |
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