鹿角そうめん

「鹿角そうめん」は、一般的なそうめんと比べてやや太め。
コシが強く満足感のあるそうめんです。

昔の味をご賞味いただくために、昔の製法の良さをそのまま取り入れ熟成させながら、無理のない乾燥で味本位に造りました。風味よく腰の強いつるつるした食感で、昔ながらの伝統製法の良さを生かし、熟成をくり返し、小麦粉の持つ風味を引き出しながらじっくりと乾燥を行うことでなめらかで腰のある麺に仕上げました。当社の自信作です。ぜひご賞味下さい。